第一家 右昌肉圓
1顆12元
右昌十分有名的蒸肉圓
皮的口感軟糯
肉餡香味十足
醬料可自由選擇
全加味道十分重口
肉餡的部分偏肥
若是喜歡偏肥重口味的人
會相當喜歡的一款肉圓
店名:右昌肉圓
地址: 高雄市楠梓區右昌街261號
第二家 肉圓。米糕。四神湯
位於鼓山華榮街的這家肉圓店
也是受到相當多人的喜愛
1顆15元
表皮是蒸肉圓的Q軟
醬料有股清甜味與肉圓搭配起來非常和諧
(本人加了蒜泥、香菜、辣椒醬,沒加番茄醬)
肉肥瘦相間 調味適中
口感介於肉塊和右昌肉圓之間
若右昌肉圓是重口味者的愛好
那這款的和諧程度就是適合所有人口味的蒸肉圓
店名:肉圓。米糕。四神湯
第三家 吉品高雄脆皮肉圓(富國店)
位於左營,以外皮酥脆的肉圓為特色
1顆38元
我點的是最一般的口味
一些限量口味我到的時候已經賣完了
打開來油煎的香味撲鼻
表皮外脆內軟的口感很棒
偏瘦的肉塊口感紮實 調味適中
有脆口的筍乾搭配
整體的口感相當豐富
由於本體的突出醬料反而就略顯平淡
沒加蒜泥時醬料味道相當平淡(清淡)
但一加入蒜泥後味道瞬間過重
反而蓋過了香煎肉圓帶來的香氣
實在有點小可惜
價格本身稍微有點小貴
但若是喜歡油煎(炸)香氣
或想吃脆皮口感肉圓的人
可以嘗試看看
店名:吉品高雄脆皮肉圓(富國店)
有任何好吃的肉圓歡迎留言推薦喔~~~
待續...........
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